Thêm theo dõi

    Giấm táo xanh

    Danh mục:

    GIẤM TÁO XANH LỤC NGẠN MẬT ONG KIM NGÂN 

    Lục Ngạn là một huyện miền núi phía bắc có diện tích đất nông nghiệp lớn, thổ nhưỡng tốt
    phù hợp với rất nhiều loại cây ăn quả. Giống táo Đài Loan (tên khoa học là Ziziphus
    mauritiana) được đưa vào trồng trên đất Lục Ngạn từ năm 2005, đồng thời được Bộ
    NN&PTNT công nhận là loại giống đầu tiên được trồng ở Việt Nam với tên gọi BG1. Do
    điều kiện thổ nhưỡng, khí hậu của vùng đất Lục Ngạn khá phù hợp nên cây táo sinh
    trưởng, phát triển tốt. Hiện nay, diện tích trồng táo Đài Loan của huyện Lục Ngạn
    khoảng 100 ha, tập trung ở các xã Biển Động, Phì Điền, Giáp Sơn, Thanh Hải…
    Giống táo Đài Loan quả to, ăn ngọt và giòn hơn so với các loại táo thông thường đang
    trồng trên địa bàn huyện, được thương lái và người tiêu dùng ở Bắc Giang, Bắc Ninh,
    Hà Nội rất ưa chuộng, nhất là vào dịp Tết Nguyên đán. Từ tháng 12 dương lịch năm
    trước đến hết tháng 2 dương lịch năm sau là thời điểm chính vụ  của  táo Đài Loan. Khi
    táo chín trên cây có thể kéo dài được 20 ngày.
    Giấm táo Lục Ngạn mật ong Kim Ngân là sự kết hợp hoàn hảo giữa nước ép táo với
    mật ong vải Lục Ngạn. Trải qua quá trình lên men hoàn toàn tự nhiên đã tạo nên một
    sản phẩm rất đặc biệt mà không sản phẩm nào trên thị trường có được. Giấm có vị
    chua dịu, thơm mát lan tỏa của táo và mật ong, ngoài việc dùng làm gia vị cho các món
    ăn còn có thể dùng nhiều trong việc làm đẹp dưỡng da trị mụn và có thể dùng như một
    loại nước uống thanh lọc cơ thể.
    Với tiêu chí tạo ra một sản phẩm sạch an toàn từ nguyên liệu của quê hương, Kim Ngân
    đã cương quyết không sử dụng hoá chất bảo quản, chất tạo lắng, chất tạo độ chua.
    Cách sử dụng:
    – Dùng chế biến các món ăn như Salad, pha nước chấm, với tỷ lệ 75ml giấm, 75ml nước, 15ml
    nước mắm và 25gr đường, có thể tăng giảm chua ngọt tùy khẩu vị.
    – Pha với nước theo tỉ lệ 1:1 để khử mùi tanh của cá, rửa rau, củ, quả…
    – Pha loãng với nước theo tỷ lệ 2 thìa café giấm và 150ml nước ấm để rửa mặt để dưỡng da,
    làm mềm da, cung cấp độ ẩm cho da
    – Dùng pha chế đồ uống theo công thức: 15ml giấm pha với 130ml nước và 20ml mật ong,
    khuấy đều, có thể để lạnh hoặc dùng với đá.
    – Giấm có tính sát khuẩn cao nên có thể dùng trực tiếp trên da để trị mụn và một số bệnh ngoài
    da do nấm.
    Thành phần:
    – Táo xanh (thành phần chính)
    – Mật ong (loại mật ong hoa vải có mùi thơm dịu nhẹ)
    – Men giấm (nuôi cấy theo phương pháp thủ công)
    – Đường
    LITVIN GREEN JUJUBE VINEGAR
    Luc Ngan is a province in the northern area of Vietnam with large agricultural land and
    the soil is suitable for a wide variety of fruit trees. The green jujube which originated from
    Taiwan has been planted in Luc Ngan since 2005. Its scientific name is Ziziphus
    mauritiana. The Ministry of Agriculture and Rural Development recognized it the first type
    planted in Vietnam called BG1. Due to the appropriate soil condition and climate, the
    green jujube was well-developed. Currently, the acreage for planting green jujube is
    approximately 100 hectares, mainly in Bien Dong, Phi Dien, Giap Son and Thanh Hai
    village.
    This Taiwanese green jujube is bigger, sweeter and more crispy than other kinds of
    jujube planted in this area. It is the favorite type of traders and consumers in Bac Giang,
    Bac Ninh and Hanoi, especially during the period of Vietnamese New Year. The main
    season of this Taiwanese green jujube is from December to February (3 months). The
    ripe green jujubes can last on the trees up to 20 days.
    Litvin Jujube Vinegar is a perfect combination between the green jujube juice and Luc
    Ngan honey. After a long fermentation, Litvin Green Jujube Vinegar has become a
    unique product in the market. The vinegar has a light sourness and the aroma of fresh
    green jujube and pure honey which can be used in seasoning, skin care or can be drunk
    for detox.
    In order to create an organic and safe product from the natural ingredients of homeland,
    Kim Ngan determined not to use preservatives, chemicals and acidic substance.
    INSTRUCTIONS:
    – Use for cooking such as salad, mixing sauces: vinegar 75ml, water 75ml, fish sauce 15ml and
    sugar 25gr.
    – Deodorant or clean the smell of seafood, fruits and vegetable with the proportion of 1:1
    – External use on body: dilute 2 teaspoons of vinegar with 150ml warm water for face wash
    for moisturizing skin.
    – For daily drinking: recommended daily consuming volume of 15ml vinegar and 130ml water
    mixed with 20ml honey. It could be consumed with ice.
    – Vinegar has an antiseptic effect, which can be used directly on skin as an anti-acne and
    dermatophytosis treatment
    INGREDIENTS
    – Fresh green jujube (main ingredient)
    – Honey (extracted from lychee orchard bee farm)
    – Vinegar yeast (hand crafted bacteria cultures)
    – Brown sugar

    Đánh giá

    Chưa có đánh giá nào.

    Hãy là người đầu tiên nhận xét “Giấm táo xanh”